Hotel Da Música Promove Jantar Em Parceria Com Os Vinhos Magnum

O Hotel da Música, no Porto apresenta no dia 25 de novembro, sexta-feira, pelas 20 horas, um jantar vínico em parceria com os Vinhos Magnum no Restaurante Bom Sucesso Gourmet.

O menu é composto por uma entrada de tártaro de mexilhão ao aroma de lima, aromatizado pelo vinho Baton Douro. Segue o prato de peixe feito de lascas de bacalhau alouradas em cama de batata duquesa, acompanhado pelo vinho Vinha da Neve.

Para o prato de carne a escolha passa pelas bochechas de porco preto com arroz selvagem e cogumelos, acompanhado pelo vinho Ribeiro Santo Dão Grande Escolha.

Para sobremesa um Bombom de queijo manchego com frutos secos servido com vinhos da seleção do enólogo.

Este jantar vínico terá um custo de 30€ por pessoa.

fonte: ambitur

 

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